ISO 22000 là gì?

ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn - TC ATTP mới được sửa đổi được tổ chức để hài hòa những yêu cầu quản lý an toàn thực phẩm cho các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng TP trên phạm vi toàn thế giới.

ISO 22000 kết hợp và bổ sung các yếu tố cốt lõi của ISO 9001 & HACCP để cung cấp 1 khuôn khổ tốt cho việc phát triển hơn nữa, thực hiện, kiểm soát và cải cách không ngừng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được lập thành văn bản đối với nguy cơ kinh doanh tổng thể của doanh nghiệp.

điều này thường dành cho các doanh nghiệp muốn xây dựng một FSMS tập trung, nhất quán và tích hợp hơn so với yêu cầu của luật pháp. Tiêu chuẩn này phải đáp ứng tất cả những tiêu chuẩn pháp lý và quy định liên quan tới ATTP được áp dụng trong hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

ưu thế của chứng chỉ an toàn thực phẩm

Giảm thời gian điều tra đến mức tối thiểu.

HT quản lý giúp giảm thời gian khảo sát các vi phạm ATTP.

Sự bằng lòng từ phía khách hàng

nó tôi có thể cung cấp các sản phẩm mà bạn có thể tin tưởng & dựa vào để luôn đáp ứng các yêu cầu & dịch vụ từ phía khách hàng.

Được toàn thế giới công nhận là nhà cung cấp có tin cậy

chúng được quốc tế thừa nhận và được công nhận trong toàn bộ chuỗi cung ứng công nghiệp bằng việc đặt ra tiêu chuẩn - TC ngành phù hợp cho việc tìm nguồn cung cấp của nhà cung cấp.

bằng cớ chuẩn xác kinh doanh

Việc xác minh độc lập các tiêu chuẩn công nghiệp được thế giới công nhận được check lại bởi nhiều công ty được chứng chỉ.

Tuân thủ pháp luật

hiểu biết ảnh hưởng của những yêu cầu pháp lý & quy định đối với đơn vị và người dùng.

khả năng kích hoạt nhiều hoạt động kinh doanh hơn

chứng chỉ mở ra cánh cửa kinh doanh, vì thông số kỹ thuật mua sắm thường yêu cầu chứng nhận như 1 điều kiện cung cấp.

ứng phó với tình huống

Đây là SP lý tưởng để đối phó với các tình huống có thể tác động đến an toàn thực phẩm trong những sản phẩm và quy trình sản xuất của các bạn.

ISO 22000 có phù hợp với công ty của tôi không?

ISO 22000 có thể được áp dụng cho bất kỳ trung tâm nào trong chuỗi TP ở mọi quy mô, từ các nhà cung cấp thức ăn CN, nhà sản xuất TP, nhà sản xuất & vận chuyển, lưu giữ, cửa hàng bán lẻ & cửa hàng tạp hóa.

Các thông số kỹ thuật có thể được ứng dụng cho các trung tâm có quan hệ với nhau như nhà cung cấp thiết bị, chất liệu đóng gói, chất làm sạch, phụ gia & chất liệu. Có thể sử dụng cho các nhà cung cấp dịch vụ.

Tóm lại, một vài hay tất cả những yêu cầu của ISO 22000 áp dụng cho ngành công nghiệp thực phẩm hoặc cho tất cả các sản phẩm có liên hệ với chuỗi thực phẩm.

hệ thống ISO 22000 nên chạy những gì?

Sự phát triển của FSMS ngụ ý 1 tư duy tiếp cận hăng hái, có HT & hợp lý để xử lý những vấn đề an toàn thực phẩm.

cấu trúc của tiêu chuẩn - TC cực kỳ giống với cấu trúc của tiêu chuẩn quốc tế hiện có. Cách tiếp cận chung này bổ trợ các tổ chức tích hợp một hệ thống quản lý duy nhất đáp ứng những yêu cầu của hai hoặc nhiều tiêu chuẩn hệ thống kiểm soát khác nhau (ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ISO 45001, OHSAS 18001 và ISO 22301).

tiêu chuẩn - TC này đem đến lợi ích cho các doanh nghiệp vì nó cải thiện tính sáng tỏ bằng cách giảm thiểu các mối nguy lớn đối với thực phẩm và một mặt, cung cấp tính bảo mật cao hơn cho cả khách hàng & người dùng cuối cùng.